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FALSOS MITOS SOBRE NUTRICIÓN Y OBESIDAD.

A continuación intentaremos aclarar los  tipicos cuestionamientos  y mitos referentes a nutrición y aumento de peso:

¿Es posible que los obesos absorban más nutrientes que las personas delgadas? 
NO. La absorción de nutrientes se produce de la misma forma en ambos.

¿La obesidad es hereditaria? 
La herencia es uno de los factores que influyen en el desarrollo de la obesidad, es decir que los hijos de padres obesos presentan un mayor riesgo. Sin embargo, existen otros factores como el sedentarismo, una ingesta inadecuada y un estilo de vida poco saludable, que darán lugar a padecer este trastorno.

¿Comer rápido y de forma apresurada engorda? 
NO. Es el consumo de calorías en exceso lo que produce un aumento del peso corporal. Lo que si ocurre, es que las personas que comen velozmente suele a su vez ingerir mayor cantidad de comida.

¿El consumo de sal engorda? 
NO. La sal por ser un mineral, es acalórica (sin calorías). Ahora bien, su ingesta puede producir retención de líquidos en personas que padecen trastornos cardíacos, renales o hepáticos. Retener líquidos no significa engordar.

¿Los suplementos vitamínicos y minerales nos aumentan el peso? 
NO. Ninguno aporta calorías (energía).

¿Tomar fruta después de las comidas engorda? 
NO. No existe ningún alimento o combinación de alimentos que contribuya a aumentar o disminuir el peso corporal. Como hemos mencionado en muchas ocasiones, el consumo excesivo de calorías es lo que provoca ese aumento de peso. La fruta aporta la misma cantidad de energía, independientemente del momento en que se consuma.

¿Los laxantes adelgazan? 
NO. El punto de acción de los laxantes es en el intestino grueso, y la absorción de nutrientes se produce en el intestino delgado, por lo cual, no contribuye al descenso de peso, y utilizarlos para tal fin, pone en peligro nuestro estado de salud.

¿Es verdad que los alimentos Light no aportan calorías? 
NO. Un alimento “Light” es el que contiene como mínimo un 30% menos de calorías que el alimento convencional, con el que se lo compara. Por lo tanto, sí aporta energía pero en menor cantidad.

¿Es cierto que las tostadas, o las cortezas de pan aportan menos calorías que la miga (lo blanco)? 
NO. La composición tanto de las tostadas, corteza o la miga es igual en todos. Sólo cambia el contenido de agua, ya que la corteza y las tostadas contienen menos.

¿El aceite en “crudo” no engorda? 
El efecto térmico no modifica el contenido calórico de los aceites, todos proporcionan 9 cal, por gramo. Lo que sí es cierto es que al cocinarlo lo saturamos, volviéndose perjudicial para la salud, pero las calorías son las mismas, tanto crudo como modificado por la cocción.

¿Por qué se recomienda aumentar el consumo de agua cuando se realiza una dieta hipocalórica? 
Existen principalmente 3 motivos:

• aumenta la sensación de saciedad
• ayuda al correcto transito intestinal, cuando la dieta es baja en grasas
• evita la formación de cálculos renales, ya que disminuye la densidad de la orina.

¿El agua con gas, aporta calorías? 
NO . Con gas o sin gas, el agua no aporta energía, por lo que nunca debe considerarse como factor preocupante sobre el aumento de peso. 
El agua con gas se suele restringir en personas que padecen hipertensión, dado su alto contenido en sodio.

¿Azúcar o miel, cuál engorda menos? 
El azúcar nos proporciona unas 4 calorías por gramo, y la miel 3,26 cal/gramo. Sin embargo, en la vida diaria, estas diferencias son irrelevantes, por lo que si ambas se usan para endulzar, la diferencia puede llegar a unas 10 calorías diarias, resultando insignificante para las calorías que debemos consumir diariamente.
Estos son sólo algunos de los interrogantes que se nos presentan a diario, y sabiendo distinguir lo falso de lo verdadero, aprenderemos a decidir saludablemente.

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RESPETAR LAS CUATRO COMIDAS PARA BAJAR DE PESO.

Respetar las cuatro comidas.

¿Por qué debemos comer cuatro veces al día? 

(desayuno - almuerzo - merienda - cena y en lo posible hacer colaciones a media mañana y tarde). 

1. 1. Muchas personas creen que para 'mantener la línea' o bajar de peso lo mejor es dejar de comer en algunos de los momentos del día o evitar la cena o el desayuno, lo cierto es que, con saltarse alguna de la comidas, no se logran los resultados esperados.

Es muy frecuente que al saltarnos o evitar alguna comida, a la siguiente comamos de más, y ese sobrante nuestro organismo lo almacene y se deposite como grasa. Es decir, nuestro cuerpo, si todos los días a una cierta hora nota que le falta energía, economiza, gasta menos y almacena el sobrante; y esos resultados se ven alrededor del abdomen, en la grasa abdominal.
Por lo tanto cuando necesitemos bajar de peso es mucho mejor disminuir la cantidad de alimentos que se comen que saltear alguna comida.
Si distribuimos la energía a lo largo del día con las cuatro comidas nuestro metabolismo se mantiene estable y no van a existir excesos de Kcal para almacenar.

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BIENVENIDOS A VITAL SLIM CHILE.

Te damos la bienvenida a VITAL SLIM CHILE, un proyecto de emprendimiento que surgió de la necesidad  de brindar tratamientos estéticos corporales reductivos a personas con problemas de peso o aquellas personas que tenían la necesidad de verse y sentirse mejor.
Hoy en día y siguiendo la tendencia mundial HOME DELIVERY  es que realizamos nuestros tratamientos y servicios  sin que te tengas que mover de tu casa. 
Con el objetivo de brindarte más servicios orientados a que tengas una mejor calidad de vida  es que creamos VITAL SLIM FOOD, un programa complemento a los tratamientos de reducción ,  que  tiene como objetivo realizar planes nutricionales personalizados  (con nutricionista), planes que luego se materializan (comidas) en sus domicilios con el servicio delivery nutricional. Este nuevo servicio  se complementa con el tratamiento de auriculoterapia (imanes en el pabellón auricular para control de ansiedad) todo esto con el objetivo  de que nuestros clientes y pacientes cambien los  malos  hábitos alimenticios y al corto y largo plazo puedan tener una mejor calidad de vida.  

Junto con esto  también hemos instaurado un nuevo programa  , VITAL SLIM FITNESS, que junto a los otros dos realiza talleres y actividades relacionadas con el bienestar físico y espiritual de las personas (yoga, pilates, zumba), en las comodidades de sus hogares o en grupos organizados.

Te invitamos a ser parte de nuestra empresa y  junto con eso tener "UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA".

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